Вопросы и ответы

Комбуча — это ферментированный чай. Сладкий чай сбраживает живая культура бактерий и дрожжей (SCOBY, «чайный гриб»). Получается освежающий кисло-сладкий напиток с натуральными пузырьками. Мы делаем её на белом чае ручного сбора из Сочи.

Сахар нужен культуре как еда: за 21 день ферментации она перерабатывает большую его часть в органические кислоты и углекислый газ. В готовом напитке остаётся немного сахара — заметно меньше, чем в лимонаде или соке.

Во время брожения образуются следы спирта, как в квасе или кефире. Мы контролируем каждую партию, чтобы комбуча оставалась безалкогольным напитком. Если для вас важно полное отсутствие алкоголя, учитывайте это.

Мы не можем давать медицинских рекомендаций. Живая комбуча содержит активные культуры, немного кофеина и следы алкоголя, поэтому во время беременности и грудного вскармливания решение лучше принимать вместе с вашим врачом.

Пузырьки — натуральные. Их выделяет живая культура во время вторичного брожения в закрытой бутылке. Мы не добавляем углекислоту из баллона.

Для взрослого здорового человека — один-два стакана в день, как обычный напиток. Комбуча — не лекарство, её не нужно пить «курсами» и в больших количествах.

Живая комбуча насыщена натуральным газом. В холоде газ хорошо растворён в напитке, а в тепле стремится наружу — тёплая бутылка может резко «выстрелить» пеной при открытии. Поэтому охладите бутылку минимум пару часов и открывайте плавно.

Закрытая бутылка — 60 суток в холодильнике при +2…+6 °C, дата розлива указана на этикетке. Открытую бутылку лучше допить за 3–5 дней: живой напиток продолжает меняться, а газ постепенно уходит.

Ферментация ускорится: напиток станет кислее, газа будет больше. Несколько часов в тепле во время доставки не страшны — просто уберите бутылки в холодильник сразу после получения и откройте только охлаждёнными.

Да. Это частички живой культуры, признак того, что напиток не пастеризован. Иногда в бутылке даже начинает расти маленький новый гриб. Перед открытием бутылку можно аккуратно перевернуть.

По всей России. В Сочи, Адлер и Красную Поляну — своим курьером в день заказа. В другие города — СДЭК, Яндекс Доставка, Ozon и Почта России. Точную цену и срок покажет калькулятор в корзине.

Да. Бутылки упакованы в плотную коробку с перегородками, а за несколько дней в пути напиток не испортится — просто станет чуть активнее. Сразу уберите его в холодильник и открывайте охлаждённым.

Если набор закончился, продажа не останавливается: вы оплачиваете предзаказ на ближайшую партию и получаете бутылки одними из первых. Дата партии указана в карточке товара, срок доставки считается от неё.

Физлица — картой или через СБП онлайн, чек приходит автоматически. Юрлица и ИП — по счёту: введите ИНН при оформлении, реквизиты подтянутся сами, а счёт сформируется сразу.

С каждого заказа на бонусный счёт возвращается 5% суммы — после получения заказа. Бонусами можно оплатить до 30% следующего заказа, 1 бонус = 1 ₽. Бонусы не суммируются с промокодами.

Да, мы работаем с кофейнями, магазинами здорового питания, фитнес-клубами и отелями. Оставьте заявку на странице «Опт» — менеджер свяжется с вами, после одобрения откроется кабинет партнёра с оптовым прайсом.

Минимальная партия зависит от прайс-уровня — от 10 наборов. Для новых партнёров есть гибкие условия, в том числе оплата за проданный товар.